お好み焼き・鉄板焼きのお店 まる鉄|熊本市 合志 光の森

お好み焼き・鉄板焼きのお店 まる鉄|熊本市 合志 光の森

鉄板焼きメニュー

海鮮鉄板焼き

有頭海老の酒蒸し鉄板
大海老を贅沢に、丸ごと酒蒸しにました。プリプリ食感と旨みを閉じ込める為に、薄く衣をつけて熱々鉄板で一気に焼き上げます。味の決め手は、当店自慢の手作りポン酢。沖縄県産シークワーサーの酸味がたまらない一品!
700円
季節のイカコロ焼き
旬のおいしいイカを田崎市場から直送したものを使用。お刺身用のイカを鉄板焼きにするので、柔らかくお子様でも食べれますよ(^O^)
500円
マグロの竜田焼き
開店当初から人気のある、「お肉みたいなお魚」です。当店オリジナルのステーキソースを絡め、ジュワ―とジューシーに焼き上げます。入荷数がわずかのため、売り切れ次第終了となります。
700円

肉鉄板焼き

ジューシー豚バラ鉄板
無菌豚(SPF)の厚切り豚バラの素材の味を生かす為に、塩と胡椒で味付けし、仕上げに当店のポン酢でうまみを増した一品です。
500円
ホルモン鉄板焼き
豚の腸のわずかな部分しか取れない、『てっぽう』を使用。じっくり煮込んでやわらかくなったホルモンを、あっつあつの鉄板で一気に焼き上げました。おつまみにも、ごはんにも合いますよ!!
ステーキソース使用のにんにく味 500円
マスター秘伝の味噌だれ味 700円
ピリ辛チョリソー
プリっプリの刺激的な辛いウィンナー。ふわふわオムレツと一緒に食べると少しマイルドに!?お口休めのサラダも付いています♪ビールのお供にいかがでしょうか。
500円

野菜鉄板焼き

太ちゃん焼き
シャキシャキの太もやしと大葉のさわやかな風味がマッチして、おつまみにも良し!もちろんおかずでも良しの一品です!玉子でサンドしてあって、マヨネーズとソースで美味しさ倍増!!チーズをトッピングしてもおいしいですよ♪
600円
鉄板とうふ
やわらか~い豆腐を鉄板で焼き上げ、ソースとマヨネーズで仕上げた当店の豆腐ステーキです。半熟玉子がとろーりとからみ合ってとろけますよ。
350円
具沢山野菜炒め
豚・イカ・エビ・ハム・卵の具が入ってます。野菜だけでも400g以上も使用してあるのでボリュームあり!栄養バランスもありです!シャキシャキした食感が結構クセになるかも。
600円

*お持ち帰りの場合、盛り付けは写真と異なるものもございます。

当店は全て手作りでご提供しておりますので、ご注文頂いてから、15分程度お時間を頂いております。また枚数や時間帯によって、出来上がり時間は異なりますので、予めご了承ください。
お好み焼き・鉄板焼きのお店
ま る 鉄
熊本県合志市須屋262-7
TEL:096-339-7073
まる鉄(ひごなび!)
当店のクチコミ情報はひごなび!で